改革开放之后的一段时间里，对于老百姓来讲，饮料还只是小卖部里玻璃瓶子的汽水，甜甜的味道是无数人记忆里的一页。经历了四十年社会经济的突飞猛进，一批批饮料品牌在中国这片肥沃的市场上快速崛起、相互竞争、层层迭代。

植物蛋白饮料、常温果蔬汁、低温乳酸菌、茶饮、功能性饮品、矿物质水……当前，饮品行业的细分市场品类繁多，令人眼花缭乱。这背后的原因显而易见，简单的“好喝”已经难以满足新时代下消费者的旺盛需求，健康化、个性化、功能化才是饮料界的主流标签与未来趋势。

新时代的步伐还在滚滚向前，随着2023年到来，我们确定，过去一味追求流量和盲目增长的做法已成为历史。那些仅仅靠流量和销量支撑的消费品牌，正在逐渐没落和被遗弃。

那么，如何才能保证品牌持续性发展，不被市场洪流所淹没？下面，我们将从庞大的饮料行列中选择4种品类 ，着重剖析其品牌传播增长路径。

#1

植物蛋白饮料

在“健康”消费的大趋势下，无论是个人自用还是送礼场景，消费者都越来越倾向于选择代表“营养”“健康”的产品。基于对各类坚果、大豆等原材料健康价值的认可，其衍生的再加工产品——植物蛋白饮料也同样为大众所青睐。

尽管如此，我国人均的蛋白质摄入水平还是远远达不到科学建议的标准，这也意味着植物蛋白饮品这一品类必将在国内市场拥有更加广阔的发展空间，未来国内植物蛋白饮料的市场规模还将不断扩大。

前瞻产业研究院的数据进一步佐证了这一点，去年国内这方面的市场规模约为1234亿元，预计到2025年植物奶的市场规模将超过3000亿元，可以预见，未来植物奶必将成为消费市场的主流产品之一。

从供应端来看，结论依旧如此，近年火热的豆奶品牌豆本豆给出了例证。依托工艺创新，从一颗颗小小的黄豆身上，探索巨大的营养，豆本豆凭借“高蛋白营养”的好豆奶，成功开启营养豆奶消费的新风尚。

而六个核桃和露露作为国民熟知的老品牌，更是数十年如一日坚守在植物蛋白饮品的赛道上，也从根本上让消费者对植物蛋白营养知识有了系统性的普及和接纳。

当前，植物蛋白饮料行业逐渐驶入了发展的快车道。豆本豆、六个核桃、露露等品牌纷纷寻求更加高效的营销出路，他们不约而同地将目光锁定在高铁场景媒体，通过LED旅客信息大屏媒体最大程度地释放品牌势能，奏响品牌最强音。

#2

果汁饮品

作为同样主打“健康”标签的果汁饮品，近年来也是备受市场喜爱。不仅口感清爽，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，还具有抗氧化、抗衰老、抗炎症等功效。随着饮品保鲜技术的进步和冷链运输的高效畅通，低温和常温果汁饮品的发展空间得到持续扩大。

山楂树下始终聚焦山楂汁饮品这一细分赛道，避开竞争激烈的大热门赛道，开创属于自己的优势赛道，形成了牢固的竞争壁垒，进而成为当之无愧的赛道第一。

天然果汁品牌植然乐则是以“来自植物的畅快轻盈”为品牌理念，崇尚鲜果天然本味。在推广真正轻盈无负担果汁的同时，也向消费者传递自然、轻盈、愉悦的生活态度，彰显品牌主张。借助火热的电视节目平台，达成冠名合作，与新一代的潮流消费者建立对话。

同样的，山楂树下和植然乐也是高铁媒体忠实的拥趸，通过高铁站“C位”大屏，帮助品牌“发声”，让更多旅客和消费者认知和了解到天然健康的品牌理念，瞬时引爆在途场景。

尤其是春运、暑运、开学季等学生和青年群体出行的高峰期，更成为果汁品牌高频亮相、大显身手的好机会，当人潮聚集，延长的候车时间为品牌曝光提供更大可能的空间。

#3

饮用水

相对其他细分赛道而言，业内普遍认为，饮用水赛道存在着同质化严重的问题，消费者对于各品牌之间的认知模糊不清，但消费者的购买行为又通常是基于对品牌的熟悉程度。因此，品牌亟需不断深化消费者的品牌认知度，打造更具差异化的传播。

有着“水中贵族”之称的百岁山选择了进驻科技感“爆棚”的裸眼3D大屏，候车大厅里“破屏而出”的百岁山“直抵”过往旅客，强烈的真实感吸引无数过往视线，给人一眼就留下深刻印象，生动体现品牌的“高端”定位。

怡宝在品牌传播时，坚持使用一贯的绿色作为主色调，利用国民对体育赛事的高关注和国家队的官方形象，去唤醒消费者对于“健康饮水、健康生活”的品牌认知。利用公交、地铁两大城市媒体组合，精准锁定城市内出行客流。同时海量霸屏高铁媒体，为品牌带来亿万级的曝光，进一步夯实自身的品牌传播矩阵。

#4

功能饮料

功能饮料是可调节人体功能，满足特定人群需求的饮料产品。其含有的矿物质、电解质以及其他营养成分，具有缓解生理性疲劳、振奋精神、提高工作效率和生活质量等功效。国内市场功能性饮料市场起步晚，群众普遍认知程度较低，还有巨大的可开发空间。

东鹏特饮作为国内能量饮料的先行者之一，致力于推动能量饮料的发展。在确立自身功能性饮料的清晰品牌定位基础上，品牌传播牢牢占据高速公路这一“累了困了”的生活场景，直击目标受众，引发用户联想，将这种定位不断重复强化，为同品类打造品牌传播的模范标杆。

当前，消费市场正在快速回暖，新的局势和机遇正在到来。各行业各品牌纷纷摩拳擦掌、调整布局，以期在市场竞争中获得更多赢面。

要知道，整个消费品类都正对品牌自身价值的依赖愈发加强，饮料行业也绝无例外。面对激烈复杂的市场竞争，饮料企业如何持续建设品牌、抢占细分品类高地，是他们面临的共同难题。

而这些成功营销的品牌共同的选择，就是携手大户外传播领域开拓者和领航者的永达传媒，重度投入线下场景营销，布局高铁高速媒体。利用庞大的优质流量的媒体势能，完成品牌在用户心中的超强塑造，为品牌的长期可持续发展筑牢基石。

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